اہم مضامین چیواس ریگل کے بارے میں آپ کو 10 چیزیں جاننا چاہ.

چیواس ریگل کے بارے میں آپ کو 10 چیزیں جاننا چاہ.

ضرور ، ہائی اسکول کے لحاظ سے ، ایک malt 'ٹرانسفر تھیٹر کا بچہ ہے جو عالمی فٹ بال ٹیم کو بھی بناتا ہے - موڈی ، بروڈنگ ، اور پہلے تو ناقابل تلافی ، وہ آپ کو جیت لے گا اور آپ کے کھانے کے پیسے لے گا۔ لیکن اس سے مرکب نہیں ہوتا ہے اسکاچ وہسکی ایک انتہائی رسائ تکمیل ، فوری طور پر دوستانہ ، 'نشانی میری سال کی کتاب-یا-میں چیخوں گا' ایر ہیڈ۔

گواہ: چیواس ریگل ، جس نے ریاستہائے متحدہ میں ایک 25 سالہ عمر کے طور پر 1909 میں ڈیبیو کیا خود بیان 'لگژری' ملاوٹ والی اسکاچ وہسکی (ایک میں خوبصورت چیکنا بوتل ، کوئی کم نہیں ). امریکی مارکیٹ میں ایک صدی سے زیادہ عرصے تک ، چیوس نے مرکب والی وہسکیوں (جس کی جڑیں 1801 میں ملتی ہیں ، لیکن اس کے بعد مزید کچھ) کے معیار اور فن اور فن پر پابندی عائد کردی ہے۔ چیواس ملاوٹ والی وہسکی کی خوشخبری کی تبلیغ میں اس حد تک کامیاب رہا ، اب اسے برانڈ ماہرین کے ذریعہ ایک اعلی بلینڈڈ وہسکی ہونے کا اعتراف ہے (یہاں تک کہ ایک اس کے بارے میں ایک کتاب لکھی ).

عطا کی گئی ، سنگل مالٹ کی فروخت میں اضافہ (2002 کے بعد سے 9.4 فیصد) ، اور ملاوٹ والی اسکاچ وہسکی کی فروخت میں اب آہستہ آہستہ کمی واقع ہوئی (اسی مدت میں 0.6 فیصد)۔ لیکن مارکیٹ رجحانات کی پیروی کرتی ہے ، معیاری نہیں۔ اور ممکنہ طور پر کم قیمت پوائنٹس کے پیش نظر ، اب اس وقت توجہ کی سرمایہ کاری کرنے کا وقت ہوسکتا ہے - اور ہوسکتا ہے کہ 30 روپے - پہلے امتزاج اسکاچ میں جس نے خود کو سنگل مالٹ اسکوچ کے قابل شیلفمیٹ قرار دیا تھا۔







سب سے اوپر 20 مشروبات ایک بارٹینڈر کو معلوم ہونا چاہئے

شیواس ریگل کے بارے میں آپ کو 10 چیزیں معلوم ہونی چاہئیں۔





ہاں ، یہ ملا ہوا ہے۔ وہ ہے نہیں برا

آئیے اس سے دور ہوجائیں: چیواس ملاوٹ والی اسکاچ وہسکی ہے۔ یہ برا نہیں ہے ، یا وربوٹین یا آئکی۔ اس پر کچھ وضاحت اسکاچ اصطلاح : 'سنگل مالٹ' کا مطلب ہے کہ ایک ڈسٹلری سے ملاوت شدہ جو کی وہسکی ، لہذا کوئی بھی اسکاچ جس پر 'سنگل مالٹ' کا لیبل لگا نہیں ہوتا ہے ملا دیا جاتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ اناج پر مبنی وہسکیوں کے ساتھ سنگل مالٹ (مرکب) کے مرکب سے بنایا گیا ہے۔

کیا آپ نیو یارک میں شراب بھیج سکتے ہیں؟

بدعت۔ واقعی نہیں۔ یہاں تک کہ جیسے 2002 سے ملاوٹ والی فروخت میں کمی واقع ہوئی ہے ، مرکب اسکاچ اب بھی امریکی مارکیٹ میں 75 فیصد بنتا ہے ہم اسے بہت پسند کرتے ہیں ، کیونکہ یہ سرسبز اور قابل اعتماد ہے۔

چیواس بھائیوں نے گروسری کے طور پر آغاز کیا۔ کہ معاملات.

جان اور جیمس شیواس سب سے پہلے گروسری تھے ، پھر ڈسٹلر بعد میں ، جیمس کے ساتھ کاروبار کے وسکی پہلو کی حیثیت رکھتے تھے۔ کاک ٹیل پارٹی میں فلیش کے لئے یہ صرف جیو ہسٹری کا ٹکڑا نہیں ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ شیواس ( چیواسے۔ ) گروسریوں کے اشارے کے ساتھ ہی شروع ہوا کیوں کہ وہ کیوں دنیا کی پہلی عیش و آرام کی آمیزش (سنگل مالٹ نہیں) وہسکی کے پیچھے نام بن گئے۔ اس کے بارے میں سوچنے والے کے نظارے سے سوچیں: روزانہ صارفین کی خدمت کرنا ، مستقل مزاجی اور معیار کے لئے بیک وقت مطالبہ کے تعاقب میں ، ملاوٹ شدہ اسکاچ زیادہ معنی رکھتا ہے۔

جیسا کہ فنیکی ، زبردست سنگل مالٹس کے برخلاف ، مرکب اسکاچ ایک قابل اعتماد اعلی کے آخر میں مصنوعات ہوسکتا ہے ، اگر سنگل مالٹ سنوببیری سے تصوراتی طور پر نیچے کھڑا ہوجائے۔ اس کے بارے میں سوچیں جیسے نیلی بوتل پر نائٹرو کولڈ بریرو حاصل کرنا جیسے کافی یوگی کا 45 منٹ انتظار کرنا ہے۔ دونوں کے اپنے سیل پوائنٹس ہیں۔

یہ اس کے کہنے سے 100 سال چھوٹا (یا زیادہ) ہے۔

شیواس ریگل کی بوتل گردن کا کہنا ہے کہ '1801 عنبرین قائم کیا گیا۔' یہ حقیقت ہے. لیکن چیواس ریگل (نام نہاد) 1909 تک شروع نہیں ہوا۔ یہ بھی سچ ہے۔ وہ عناصر جو آج شیواس ریگل کی حیثیت سے ہیں ، مختلف وقتوں پر آئے ہیں: یہ گروسری جو آستھی خانوں کے کاروبار کی بنیاد بنی اس کی ابتدا 1801 میں آبرڈین میں ہوئی۔ پہلی بار نامزد “چیواس ریگل” 25 سالہ مرکب اسکاچ وہسکی ہے جو 1909 میں اس برانڈ کا آغاز ہوا۔ مطلب ، ہاں ، برانڈ اپنی عمر کے بارے میں جھوٹ بول سکتا ہے (اور کیا ہم سب نے کسی موقع پر کسی سنچری کو شامل یا منڈوا نہیں رکھا ہے؟)۔

ایک پارٹی کے لئے ایک بار قائم کرنے کا طریقہ

شیواس ریگل سب سے نمایاں جگہ سے آتا ہے جہاں اسکاچ بنایا گیا ہے۔

چیواس ریگل پر تیار کیا جاتا ہے اسٹراٹیسلا ڈسٹلری اسپی سائیڈ میں ، جو اسکاٹ پیدا کرنے والا سب سے زیادہ علاقہ ہے۔ اور جب اسکاٹ لینڈ آدھے ہزار سال سے اسکاچ تیار کررہا ہے ، دے یا دے دو ، اسٹراٹیسلا ابھی بھی پہاڑی کھیت کا پہاڑ 1786 میں کاٹ کر پہاڑی علاقوں میں سب سے قدیم کام کرنے والا آلہ خانہ ہے۔ FYI ، چیواس نے 1950 تک اسٹراٹیسلا نہیں خریدا تھا - یہ اسٹراٹیسلا کے سنگل مالٹ سے گھل مل رہا تھا - لیکن اسکاچ سیاحوں کو خوش ہونا چاہئے جو انہوں نے آخر کار کیا۔

اس کا آلہ کار دنیا کی خوبصورت ترین خصوصیات میں سے ایک ہے۔

کام کرنے والا کوئی بھی ڈسٹلری خوبصورت ہوتا ہے (اس سے اسکاچ وہسکی پیدا ہوتا ہے ، ‘نفف نے کہا۔ اور رون سوانسن اپنی وُسکی کی سیاحت یکجہتی کے ساتھ کرتے ہیں . لیکن اسٹراٹیسلا ڈسٹلری بار بار ظاہر ہوتا ہے “ انتہائی خوبصورت ڈسٹلری ”فہرستیں ، اور اچھی وجہ سے۔ اسکویٹ ، کاٹیج نما پتھر کے ڈھانچے کے بارے میں کچھ ہے جس کی ڈھلوان کپولا کی چھتیں ہیں جو اس کو ہاگ وارٹس سے ملنے والی - ہوبٹٹن ڈریم لینڈ (پلس اسکاچ) کی طرح دکھاتی ہیں۔

شیواس ریگل بنیامن بٹن کی طرح ہے۔

چیواس برادران کا آغاز انیسویں صدی کے وسط میں ہوا ، لیکن وہواسکی کا پہلا پہلا برانڈ ، 'شیواس ریگل ، 1909 میں چیواس کے ماسٹر ملاوٹ چارلس ہاورڈ اور الیگزینڈر اسمتھ کے دماغی ساز کے طور پر پیدا ہوا تھا۔ اس کا امریکی آغاز توڑ پھوڑ تھا ، لیکن ممانعت نے ہمارے سب کو ختم کردیا وہسکی ایندھن والی چارلسٹن-آئنگ جب تک 1938 شیواس ریگل واپس آگیا ، نصف عمر کے طور پر ، آج دستیاب 12 سالہ بیس لائن اظہار۔

Chivas 18 سالہ ممکنہ طور پر بہتر سرمایہ کاری ہے۔

چیوس 12 سالہ قابل اعتماد حد تک ہموار اور نازک میٹھا ہے ، جس میں اسپائی سائیڈ عناصر جیسے چیوی پھل اور یہاں تک کہ کاغذی مختصر کے اشارے بھی شامل ہیں ، لیکن دو نوٹ اناج وہسکی تھوڑا سا بھی گرم کر سکتے ہیں۔ چیزیں زیادہ دلچسپ ہوجاتی ہیں ، اور چیواس کے O.G. پرتعیش vibe ، 18 سالہ اظہار کے ساتھ ، Chivas جدید دور کے ماسٹر بلنڈر کولن اسکاٹ کی ذاتی تخلیق.

عطا کی گئی ہے ، اس بوتل کے لئے قیمتیں range 30 سے ​​لے کر $ 70 کی حد تک ، لیکن اگر آپ کسی اچھی طرح سے تیار شدہ مرکب کے لالچ میں مبتلا کسی کو قائل کرنے کے لئے تلاش کر رہے ہیں تو ، اس کی قیمت اس کے قابل ہے (پھل ، پنکھوں کا مسالا ، ٹافی ، خشک ھٹی چھلکا ، وغیرہ)۔

ڈوس ایکوئز بیئر میں کتنی الکحل ہے؟

شیواس ریگل نے اپنے امتزاج کو فن میں بدل دیا۔ عین مطابق ہونے کے لئے 3D ڈی ​​این اے پورٹریٹ۔

18 سالہ گھونٹ گھسنے اور ان کی خدمت کرنے کی ایک اور وجہ یہ ہے کہ آپ اس انٹیل کو ختم کرسکتے ہیں: ہم آہنگی پیدا کرنے یا صرف سب کو الجھانے کی تلاش میں ، چیواس نے شیواس الٹیس ، 'ملاوٹ والی مالٹ' کی حیثیت سے کام کیا - ایک امتزاج ، ہاں ، لیکن اس کا مرکب پانچ مختلف ڈسٹیلریوں سے ایک سنگل مالٹس (اگرچہ تکنیکی طور پر یہ واقعی ایک وٹنگنگ ہے اور اس میں ملاوٹ نہیں ہے جب یہ صرف ایک ہی مالٹوں کو جوڑتا ہے)۔

اس کارنامے کو اعزاز دینے کے لئے ، چیواس نے ایک کے ساتھ شراکت کی کمپنی جو ڈی این اے کے انووں کو تبدیل کرنے میں دوسری چیزوں کے علاوہ ، مہارت حاصل کرتا ہے - اور کیا؟ - تھری ڈی آرٹ ، پانچ الگ الگ ڈیجیٹل ڈی این اے 'پورٹریٹ' تخلیق کرتا ہے جس میں پانچ ڈسٹلیریز کے پانچ ماسٹر بلینڈروں نے الٹیس میں حصہ لیا ہے۔ نتیجہ یہ ہے یہ ، جو انوکھا دلچسپ ہے اور یقینی طور پر ہمیں زیادہ پینا چاہتا ہے۔ (اگر آپ اس کو سمجھنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو ، پاس آؤٹ ، یہاں تم جاؤ .)

اس نے ریاستوں میں پہلا میزونرا بلوط عمر کا اسکاچ جاری کیا۔

شیواس قیمتی یا مستقل مزاجی سے باز نہیں آتے (مذکورہ بالا ڈی این اے تھری ڈی آرٹ دیکھیں)۔ معاملہ میں: 2019 میں ، چیواس ریاستوں میں پہلا میزونرا عمر والا مرکب اسکاچ جاری کیا جس کا مطلب ہے کہ بوتل میں جو کچھ ہے اس کا ایک حصہ جس میں پرانی ہے میزونارا بلوط ، دو ایشین بلوط کے درختوں کا ایک مجموعہ جو انتہائی بے چین اور زیادہ بیرل تعامل کا شکار ہے۔ جائزہ عام طور پر مثبت ہیں ، مٹھاس اور نرم پودوں ، لکڑی ، ونیلا ، مسالہ ، ٹافی ، اشنکٹبندیی پھلوں کے نوٹ ، اور 'مزیدار پیچیدگی' جیسے ذائقہ کو نوٹ کرتے ہیں۔ ام۔ یہ بھی ٹنڈر پروفائل کے لئے چوری کر رہا ہے۔

ہنٹر ایس تھامسن نے اسے ناشتہ کے لئے پیا۔

کے مطابق اس ایسوسی ایٹڈ پریس آرٹیکل پرنٹ تھامسن کی سوانح حیات کے بارے میں ، ہمارے اپنے ہی (اور انتہائی سوگوار) ادیب مصنف نے اپنے دن کا آغاز شام کے 3 بجے چیواس کے ساتھ کیا ، کچھ اشراف کیا ، پھر چیواس کو دوبارہ مارا 3:50 پر۔ ذہن میں رکھو ، یہ ہنٹر ایس تھامسن ہے ، لہذا 'ناشتہ' ایک نسبتا اصطلاح ہے۔ کسی بھی معاملے میں ، تھامسن نے ثابت کیا کہ یہاں تک کہ 'عیش و آرام' وہسکی کو ذمہ داری کے ساتھ کام کرنے والے صحافی کے روز مرہ کے معمولات میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

جو لوگ مکروہ - ممکنہ طور پر apocryphal - نہیں پڑھتے ہیں انھیں ہضم اور / یا حتمی نقصان کی وجہ سے تھامسن کے بیکنالین لنچ کے اختتام پر کٹے ہوئے برف سے زیادہ 'Chivas کے تین یا چار جگگر' یاد آتے ہیں۔ P.S .: گھر میں اس کی کوشش نہ کریں۔ وہ مکمل طور پر خوش آدمی نہیں تھا۔



دلچسپ مضامین

ایڈیٹر کی پسند

ڈینور سمر بریو فیسٹ
ڈینور سمر بریو فیسٹ
ڈینور سمر بریو فیسٹ 28 اور 29 جولائی کو مائل ہائی اسٹیشن پر واپس آئے۔ زبردست میوزک سنتے ہوئے 45+ بریوری فی رات کا نمونہ۔
مسٹر روبوٹ ریکاپ: ہوم ، تنہا نہیں
مسٹر روبوٹ ریکاپ: ہوم ، تنہا نہیں
بازیافت: ایلیوٹ اس ہفتے کارپوریٹ گیا 'مسٹر روبوٹ ، 'ای کارپوریشن کی صفوں میں شامل ہونا - اور ایک اہم کردار نے حتمی قیمت ادا کی۔
امریکی خاتون خانہ نے انا کیٹ کی تلاوت کی۔ جیزل آئزنبرگ نے جولیا بٹرز کی جگہ لی ہے
امریکی خاتون خانہ نے انا کیٹ کی تلاوت کی۔ جیزل آئزنبرگ نے جولیا بٹرز کی جگہ لی ہے
'لائف ان پییسس' کے اعداد و شمار جیزل آئزنبرگ ، جولیا بٹرز کی جگہ ، سب سے چھوٹی بیٹی انا کٹ کی حیثیت سے اے بی سی کی 'امریکن ہاؤس وائف' میں شامل ہو رہی ہیں۔
مجرمانہ دماغوں کی بازیابی: پاپ کوئز
مجرمانہ دماغوں کی بازیابی: پاپ کوئز
کئی مہینوں تک ، بہت سارے مجرمانہ ذہنوں کے پرستار ڈریک مورگن کی تقدیر کے بارے میں مشتعل تھے ، خاص طور پر اس حقیقت کو دیئے گئے کہ ایپیسوڈ 16 کا عنوان 'ڈیرک' اور مہمان اسٹار ڈینی گلوور کو ان کے والد کے طور پر دیا جائے گا۔ اور حقیقت یہ ہے کہ ، یہ وقت نہ تو ڈیریک کے لئے آسان تھا اور نہ ہی شائقین کے لئے۔
بھاری سمندروں نے بیک وقت کاک ٹپنگ ریکارڈ قائم کیا
بھاری سمندروں نے بیک وقت کاک ٹپنگ ریکارڈ قائم کیا
سدرن ٹیر چوکلاٹ 12 اوز میں۔ فور پیک
سدرن ٹیر چوکلاٹ 12 اوز میں۔ فور پیک
سدرن ٹیر بریونگ کمپنی نے آج اعلان کیا ہے کہ چوکلاٹ ، ریٹ بیئر '100' ریٹیڈ امپیریل اسٹریٹ جلد ہی 12 اوز میں دستیاب ہوگا۔ چار پیک
ریئل کنگز لینڈنگ کے ذریعے سیر حاصل کریں: ڈبروونک ، کروشیا
ریئل کنگز لینڈنگ کے ذریعے سیر حاصل کریں: ڈبروونک ، کروشیا
اگر آپ HBO میگا ہٹ سیریز گیم آف تھرونز کے پرستار ہیں تو ، آپ ہمارے رہنمائی والے دورے میں کروبیا کے ڈوبروینک ، کا رخ کرنا چاہیں گے۔