اہم مضامین ڈان جولیو ٹیکیلا کے بارے میں 9 چیزیں جن کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہئے

ڈان جولیو ٹیکیلا کے بارے میں 9 چیزیں جن کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہئے

ہر ایک اچھا گیم چینجر سے پیار کرتا ہے - سوچیں لیڈی گاگا ، ڈونٹ ہیمبرگر بنس ، یا پالتو جانور کے طور پر raccoons کے .

لیکن ہر بار جب آپ اپنی پسند کی بوتل کے لئے بیک بار اسکین کرتے ہیں ، یا اپنا وقت نکالتے ہیں تو بہت اچھا لگتا ہے گل داؤدی پھول ، آپ شرابی میں گیم میں بدلاؤ کرنے والے ایک بڑے کھلاڑی کو نظرانداز کر سکتے ہیں: ڈان جولیو۔

ایسے وقت میں جب شراب کی پیداوار کا مطلب معیار سے زیادہ مقدار تھا ، ڈان جولیو نے اس جمود کو چیلنج کرنے کی جسارت کی تھی: کمپنی نے ہر ایک کی لمبائی میں اچھ bottی بوتل کو چھوٹا کیا تھا ، اور یہاں تک کہ اس کی عمر کی شراب کو بھی کرسٹل سے پاک اگواڈ کی ہڈیوں تک لے لیا تھا۔







ایک اچھی چکھنے والی شراب کیا ہے؟

ڈان جولیو ، سپر پریمیم tequila O.G. کے بارے میں آپ کو جاننے کے لئے نو چیزیں ہیں۔





اس کی بنیاد ایک نوعمر نے رکھی تھی۔

ہم میں سے بیشتر 17 سال کی عمر میں ناراض اشعار میں دھکیلنے لگے ہیں۔ لیکن 1942 میں میکسیکو کے جلیسکو میں ، ایک 17 سالہ بچہ نہ صرف اپنے پورے کنبے کی مالی مدد کررہا تھا ، بلکہ اس کی بنیاد رکھے ہوئے تھا کہ دنیا کا پہلا تعیش ٹیکلا برانڈ بن جائے گا۔ اور ہاں ، یہ آپ کے ہائی اسکول لائٹ میگ میں شائع ہونے سے تھوڑی بہت کم مہاکاوی کامیابی بنتا ہے۔

وہ نوعمر ڈان جولیو تھا۔

ویسے ہی جیسے ایک حقیقی رچرڈ ہینسی تھا ، واقعی میں ایک ڈان جولیو تھا (ابھی تک کوئی لفظ نہیں ہے کہ آیا زگی 'میں آپ کو یہ پینے کی ہمت نہیں کرتا ہے' پوپوف ایک حقیقی شخص ہے)۔ جب ڈان جولیو گونزیز نے نوعمر عمر میں شراب نوشی شروع کردی تو اس کے پاس کاروبار کے بڑے منصوبے نہیں تھے۔ وہ صرف اپنے خاندان کے لئے 9 پیسو کی ہفتہ وار آمدنی کو بڑھانے کی کوشش کر رہا تھا۔ اس نے ابھی ایسا ہی کیا کہ شراب کی پرواہ کرنے میں بھی ہوا۔ لہذا ایک ایسے وقت میں جب یہ محض ایک مشقت کا مشروب تھا - آتش زدہ ، کچا ، اور کناروں کے آس پاس کسی حد تک زیادہ کک کے ساتھ آپ کو سب سے پہلے میٹھے غائب ہونے پر دستک دینا - ڈان جولیو نے اپنا مستقبل اس خیال پر ڈالا کہ شاید کسی دن شراب نوشی کا شکار ہو جائے۔ ، بھونڈا ، اور ٹھیک وہسکی جتنی محبت انگیز تفصیل میں بیان کیا۔ (وہ ٹھیک تھا.)

یہ آستگاہ ادھار پیسے پر بنائی گئی تھی۔

سب سے زیادہ کارآمد منصوبے - اعلی تعلیم ایک ہی روح کو کچلنے والا رعایت ہے - ایک قرض کے ساتھ شروع کریں۔ جب صرف نوعمری کے بعد ، ڈون جولیو نے فیصلہ کیا تھا کہ وہ ٹیکلا کی تیاری کے لئے اپنے کشش ، مستقل مزاج کے معیارات متعارف کرانے جا رہا ہے ، تو اس کا پہلا اسٹاپ ایک مقامی تاجر کی دہلیز پر تھا ، جس نے اپنے آستین کو شروع کرنے کے لئے بڑے قرض طلب کیا۔ بزنس مین اس بات سے اتفاق کرتا ہے ، ایگویٹ دلوں کو تندوروں تک جانے کا راستہ مل گیا ، اور ڈان جولیو کی پہلی شراب کی بوتلیں لگائی گئیں۔ (اگرچہ بظاہر صرف دوستوں اور کنبہ والوں نے ابتدائی چیزیں پینا چاہئیں ، اور ہم ان سے اس سے نفرت کرتے ہیں۔)

ڈان جولیو 'سپر پریمیم' کا دادا تھا۔

ڈان جولیو نے صنعت کو متعارف کرائے گئے معیارات سے بالاتر ، جس نے صحت اور بلیو ویبر ایگویٹ کے اپنے کردار پر زور دیا ، اس برانڈ نے بنیادی طور پر صارفین کو ٹیکیلا سمجھنے کا طریقہ تبدیل کردیا ، جس کی بنیاد ہم اب 'سپر پریمیم' کہتے ہیں (جہاں بوتلیں $ 26.67 میں فروخت ہوتی ہیں) یا اس سے زیادہ). 2012 اور اب کے درمیان ، ڈان جولیو نے افسردگی کا آغاز کرنے کے سات دہائیوں سے بھی زیادہ کے بعد ، سپر پریمیم ٹیکلا کیٹیگری میں فروخت 706 فیصد بڑھ چکی ہے۔

بوتل کا ڈیزائن جان بوجھ کر تھا۔

ڈان جولیو کے زمانے میں ، شرابی کی بوتلیں خالصتا util مفید ، لمبی ، دبلی ، اور عام طور پر اس وقت تک میز کے نیچے جکڑی جاتی تھیں جب تک کہ کسی کے مشروب کو ٹاپ آف کرنے کی ضرورت نہ ہو۔ وہ یقینی طور پر نقطہ نظر کی دلچسپی کا نقطہ نہیں تھے (پسند نہیں کرتے تھے) آج وہاں سے کچھ اجنبی نمونے ). ڈان جولیو نے جر trendت کی کہ جر teت کی بات کی ، ایسی شراب کی بوتلیں ڈیزائن کی جو صرف مختصر ہی نہیں تھیں بلکہ تقریبا aw عجیب و غریب حرکت تھیں۔ مقصود یہ تھا کہ نہ صرف بینائی کی مخصوص بوتل بنائیں ، بلکہ آپ اپنے خوبصورت ، نشے میں چہرے کے بارے میں کسی کے نظارے کو روکے بغیر میز پر رکھ سکتے ہیں۔

ماسٹر ڈسٹلر کیمسٹری سیٹ کے ارد گرد اپنا راستہ جانتا ہے۔

ڈان جولیو ماسٹر ڈسٹلر اینریک ڈی کولسا پہلے ایک صنعتی انجینئر تھا ، میں کام کرتا تھا جسے وہ 'مائع ہینڈلنگ' کے طور پر بیان کرتا ہے جس فیلڈ کو ہم نے فرض کرنا ہے اس میں بہت سارے کیمیائی مساوات اور ربڑ کے دستانے کا چوکنا استعمال شامل ہے۔ نتیجے کے طور پر ، ڈی کولسا نے فلٹرز ، کمپریسرز ، اور یہاں تک کہ بموں جیسی چیزوں کو سنبھالا۔ ڈی کولسا بالآخر خوشبوؤں کی طرف بڑھا اور ، آخر کار ، اسپرٹ۔ جب اس نے 1998 میں ڈان جولیو سے ملاقات کی تھی تو وہ دراصل ایک حریف ڈسٹلر کے لئے کام کر رہا تھا ڈان جولیو نے اسے فورا. ہی نکال لیا اور 2004 میں پورے برانڈ کے لئے ڈی کولسا ماسٹر ڈسٹلر بنا دیا۔

اس کا ایجیو زیادہ چکنی اور کم بیرل ہے ، اور یہ عجیب ہے (لیکن اچھی بات ہے)۔

سب سے زیادہ reposado اور پرانا شراب ان کی عمر کو دوبارہ تیار کردہ بیرل میں کرو ، لکڑی سے تھوڑا سا اضافی کردار جذب کرو۔ ڈان جولیو اس کی پیروی کرتا ہے: اس کے ذخیرے میں آٹھ ماہ پرانے کینٹکی بوربن بیرل میں گذارے ہیں۔ لیکن یہ اس کے ساتھ ہی ایک بار پھر تھوڑا سا آف ٹرینڈ جاتا ہے ، جو reposado بیرل میں 18 ماہ کے لئے عمر (بنیادی طور پر ایک دو بار استعمال شدہ بیرل)۔ اس کا نتیجہ لکڑی ہی سے ہلکا پھلکا اثر پڑتا ہے ، جس میں اگے ہوئے کردار کے زیادہ تر چمکنے کے لئے باقی رہ جاتے ہیں ، جس سے اس کو عمر رسیدہ شراب میں عدم تناؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

جیک ڈینیئلز اور کرسٹل پیپسی کے ساتھ اس ٹیکیلیلا میں کچھ مشترک ہے۔

صارفین سوچتے ہیں کہ بڑی عمر کے اسپرٹ کا رنگ گہرا ہونا چاہئے ، لہذا کچھ اسپرٹ پروڈیوسر (قانونی طور پر) کیریمل رنگنے کے ساتھ ہماری بصری ہوس کو کھلاو . ڈان جولیو اپنے 'کلارو' کے ساتھ رجحان کو بڑھا رہا ہے۔ ماسٹر ڈسٹلر ڈی کولسا کی دماغی سازی ، کلارو اسی 18 ماہ کی عمر میں ہے جو باقاعدہ ایجوجو کی طرح ہے ، لیکن تیار رنگی شراب پھر کسی بھی رنگ کو ہٹانے کے لئے چارکول فلٹر کی جاتی ہے۔ کرسٹل پیپسی کی طرح ، یہ بھی اس زمرے میں واضح ہے جہاں صاف غیر قابو ہے۔

تقریبا 80 80 سال بعد ، کمپنی اب بھی زمرہ کی حدود کو آگے بڑھارہی ہے۔

ڈان جولیو (اس شخص) نے ٹیکیلا کیٹیگری کو دوبارہ بنانے کے لئے نکلا ، اور ڈان جولیو (برانڈ) باز نہیں آیا۔ اب ، 'سپر پریمیم' ٹیکیلیوں کے عہد میں ، ہم آہستہ آہستہ شرابی کے ایک نئے مقابلہ والے زمرے سے لطف اندوز ہونے لگے ہیں: اضافی چیزیں۔ اضافی ایجو کی حیثیت سے کوالیفائی کرنے کے لئے ، ایک شرابی کی عمر کم سے کم تین سال رکھنی ہوگی ، جس سے یہ دونوں زیادہ مہنگے اور ، مثالی طور پر ، زیادہ پیچیدہ ہوجائیں گے۔ ڈان جولیو کی اضافی ایجیجو اصلی شراب تین سے پانچ سال کے لئے کہیں بھی کھو دی جاتی ہے۔ اگر آپ کو ایک بوتل مل جاتی ہے - جو اوپر کی قیمت $ 350 تک لے سکتی ہے - نہیں ، وہ کچھ بھی نہیں ، ہاتھ نہیں ہیں . وہ ایگویڈ فرنڈز ہیں۔ مناسب طریقے سے احمد۔



دلچسپ مضامین

ایڈیٹر کی پسند

بیرل عمر والا بیئر
بیرل عمر والا بیئر
بیرل کی عمر والی بیئر روایتی انداز یا ایک انوکھا تجرباتی بیئر ہے ، جو لکڑی کے بیرل میں یا لکڑی کے ساتھ رابطے میں کچھ عرصہ دراز سے عمر رسیدہ رہا ہے۔
این وائی پی ڈی بلیو: اے بی سی کا احیاء پائلٹ ناکام ہوگیا کیونکہ 'بار اتنی زیادہ تھی'
این وائی پی ڈی بلیو: اے بی سی کا احیاء پائلٹ ناکام ہوگیا کیونکہ 'بار اتنی زیادہ تھی'
اے بی سی کے این وائی ڈی ڈی بلیو تجدید نے اسے نیٹ ورک کے زوال کے شیڈول میں نہیں بنایا - اور اب ہم جانتے ہیں کہ اس کی وجہ کیا ہے۔ اے بی سی کے تفریحی صدر ، کیری برک نے پائلٹ سے گزرنے کے 'دل دہلا دینے والے' فیصلے کے بارے میں ٹی وی لائن کو بتایا ، 'بنیادی مسئلہ یہ تھا کہ یہ بار اتنا زیادہ تھا۔' 'یہ ایک بہت اچھا پائلٹ تھا۔
آپ جو شراب پی رہے ہیں اس کو ٹریک کرنے کے لئے آپ کو کون سا بیئر ایپ استعمال کرنا چاہئے؟
آپ جو شراب پی رہے ہیں اس کو ٹریک کرنے کے لئے آپ کو کون سا بیئر ایپ استعمال کرنا چاہئے؟
آئی فونز اور اینڈروئیڈس کیلئے بیئر سے متعلق سیکڑوں موبائل ایپس موجود ہیں۔ آپ جو کچھ پیتے ہیں اس کا سراغ لگانے کے لئے ہمارے ماہر 8 بیئر ایپس پر غور کریں۔
شراب 101: وسطی ساحل ، کیلیفورنیا
شراب 101: وسطی ساحل ، کیلیفورنیا
اس پرکرن پر ، کیتھ بیورس نے وسطی ساحل کے AVA پر تبادلہ خیال کیا ، یہ مختلف خطوں اور اس سے نکلنے والی دلچسپ شرابیں ہیں۔
بوائز باس نے بلیک نوئیر کی کمزوری اور معدنیات سے متعلق جان نوبل سے گفتگو کی ، چھیڑ چھاڑ واقعی خطرناک
بوائز باس نے بلیک نوئیر کی کمزوری اور معدنیات سے متعلق جان نوبل سے گفتگو کی ، چھیڑ چھاڑ واقعی خطرناک
'بوائزز' ای پی نے بلیک نائور کے شو ڈاون بمقابلہ مایو اور اسٹار لائٹ کے بارے میں بات کی ہے ، اور جان نوبل کو کسائ کے والد کی حیثیت سے کاسٹ کرنے کا اعلان کیا ہے۔ اس کے علاوہ ، ایک اختتامی ٹیزر حاصل کریں!
ون ٹری ہل اسٹار کا وزن [اسپلر] کی موت - اور جذباتی واپسی جس نے ہم سب کو چونکا دیا!
ون ٹری ہل اسٹار کا وزن [اسپلر] کی موت - اور جذباتی واپسی جس نے ہم سب کو چونکا دیا!
انتباہ: اگر آپ نے ابھی تک ون ٹری ہل کا دل دہلانے والا واقعہ بدھ کے دن دیکھنا ہے تو ، اب اپنی آنکھیں ٹالیں۔ ہم دہراتے ہیں ، نہیں پڑھتے ہیں! باقی سب ، احتیاط کے ساتھ آگے بڑھیں۔
ساؤتھ باؤنڈ بریونگ کمپنی ساؤتھ کیرولائنا میں پھیلی ہوئی ہے
ساؤتھ باؤنڈ بریونگ کمپنی ساؤتھ کیرولائنا میں پھیلی ہوئی ہے